Главная страница arrow-right Базы данных arrow-right База данных свойств веществ (поиск)
Карта сайта

Свойства вещества:

α-D-галактоза

Синонимы и иностранные названия:

α-D-galactose (англ.)

Тип вещества:

органическое

Брутто-формула (по системе Хилла для органических веществ):

C6H12O6

Молекулярная масса (в а.е.м.): 180,1559

Температура плавления (в °C):

170

Растворимость (в г/100 г растворителя или характеристика):

вода: 9,091 (0°C) [Лит.]
вода: 40,48 (25°C) [Лит.]
пиридин: 5,76 (26°C) [Лит.]

Некоторые числовые свойства вещества:

Сладость по отношению к 2% раствору сахарозы: 0,3

Реакции вещества:

  1. Окисляется тетраоксидом диазота в хлороформе до слизевой кислоты. [Лит.]
  2. Галактоза количественно окисляется иодной кислотой до 5 молей муравьиной кислоты и 1 моля формальдегида. Выход 100%. [Лит.1]
    HOCH2(CHOH)4CHO + 5H5IO6 → CH2O + 5HCOOH + 5HIO3 + 10H2O

    Источники информации:

    1. Seidell A. Solubilities of organic compounds. - 3ed., vol.2. - New York: D. Van Nostrand Company, 1941. - С. 448
    2. Yalkowsky S.H., Yan H. Handbook of aqueous solubility data. - CRC Press, 2003. - С. 311
    3. Свойства органических соединений: Справочник. - Под ред. Потехина А.А. - Л.: Химия, 1984. - С. 182-183
    4. Справочник по растворимости. - Т.1, Кн.2. - М.-Л.: ИАН СССР, 1962. - С. 1373


    Если не нашли нужное вещество или свойства можно выполнить следующие действия:
    Если вы нашли ошибку на странице, выделите ее и нажмите Ctrl + Enter.



    © Сбор и оформление информации: Руслан Анатольевич Кипер