Главная страница
Базы данных
База данных свойств веществ (поиск)
Свойства вещества:
транс,транс-1,7-бис(4-гидрокси-3-метоксифенил)гепта-1,6-диен-3,5-дион
Синонимы и иностранные названия:
curcumin (англ.)
куркумин (рус.)
турмерик (рус.)
Тип вещества:
органическое
Внешний вид:
оранжево-желт. призматические кристаллыБрутто-формула (по системе Хилла для органических веществ):
C21H20O6Формула в виде текста:
CH3O(HO)C6H3CH=CHCOCH2COCH=CHC6H3(OH)OCH3Молекулярная масса (в а.е.м.): 368,3799
CAS №: 458-37-7
Температура плавления (в °C):
183Растворимость (в г/100 г растворителя или характеристика):
ацетон: растворим [Лит.]
вода: не растворим [Лит.]
диэтиловый эфир: мало растворим [Лит.]
метанол: растворим [Лит.]
уксусная кислота: легко растворим [Лит.]
этанол: легко растворим [Лит.]
Реакции вещества:
- Растворяется в водных растворах щелочей. [Лит.]
- Реагирует с борной кислотой с образованием комплекса красного цвета, который при подщелачивании меняет окраску через фиолетовую и голубую к темно-зеленой. [Лит.]
Летальная доза (ЛД50, в мг/кг):
1500 (мыши, внутрибрюшинно)
Источники информации:
- CRC Handbook of Chemistry and Physics. - 95ed. - CRC Press, 2014. - С. 3-130
- Dictionary of Food Compounds with CD-ROM. - 2nd ed. - CRC Press, 2013. - С. 309
- Gangolli S. The Dictionary of Substances and their Effects. - 2 ed., Vol. 2, C. - RSC, 1999. - С. 772-773
- Немодрук А.А., Каралова З.К. Аналитическая химия бора. - М.: Наука, 1964. - С. 69
Если не нашли нужное вещество или свойства можно выполнить следующие действия:
Если вы нашли ошибку на странице, выделите ее и нажмите Ctrl + Enter.
© Сбор и оформление информации: Руслан Анатольевич Кипер