Главная страница arrow-right Базы данных arrow-right База данных свойств веществ (поиск)
Карта сайта

Свойства вещества:

октадека-9цис,12цис-диеновая кислота

Синонимы и иностранные названия:

9цис,12цис-октадекадиеновая кислота (рус.)
cis,cis-9,12-octadecadienoic acid (англ.)
linoleic acid (англ.)
линолевая кислота (рус.)

Тип вещества:

органическое

Внешний вид:

бесцветн. жидкость

Брутто-формула (по системе Хилла для органических веществ):

C18H32O2

Формула в виде текста:

CH3(CH2)4CH=CHCH2CH=CH(CH2)7COOH

Молекулярная масса (в а.е.м.): 280,445

Температура плавления (в °C):

-5

Растворимость (в г/100 г растворителя или характеристика):

1-бутанол: смешивается (0°C) [Лит.]
2-бутанон: 1216 (-10°C) [Лит.]
2-бутанон: смешивается (0°C) [Лит.]
ацетон: 1199 (-10°C) [Лит.]
ацетон: смешивается (0°C) [Лит.]
ацетонитрил: 7,5 (0°C) [Лит.]
ацетонитрил: 17,6 (20°C) [Лит.]
бензол: хорошо растворим [Лит.]
вода: не растворим [Лит.]
гексан: смешивается (10°C) [Лит.]
диэтиловый эфир: легко растворим [Лит.]
изопропанол: 1076,5 (-10°C) [Лит.]
изопропанол: смешивается (0°C) [Лит.]
тетрахлорметан: 46,8 (-35,3°C) [Лит.]
тетрахлорметан: 599,3 (-10°C) [Лит.]
тетрахлорметан: смешивается (0°C) [Лит.]
хлороформ: 770 (-10°C) [Лит.]
хлороформ: смешивается (0°C) [Лит.]
этанол: смешивается (0°C) [Лит.]
этанол 95%: смешивается (10°C) [Лит.]
этилацетат: смешивается (0°C) [Лит.]

Плотность:

0,9022 (20°C, г/см3, состояние вещества - жидкость)

Реакции вещества:

  1. Окисляется надуксусной кислотой с образованием первоначально 9,10,12,13-диэпоксилинолевой кислоты. [Лит.]
  2. Окисляется перманганатом калия в щелочной среде с образованием смеси тетрагидроксистеариновых кислот. [Лит.]
  3. При действии щелочей происходит изомеризация в сопряженную систему с образованием солей 9,11- и 10,12-октадекадиеновых кислот. [Лит.]
  4. Восстанавливается в стеариновую кислоту. [Лит.]
  5. Присоединяет бром с образованием тетрабромстеариновой кислоты. [Лит.]
  6. В присутствии селена при 200 С изомеризуется в 9транс,12транс-линолэлаидиновую кислоту. [Лит.]

    Показатель преломления (для D-линии натрия):

    1,4699 (20°C)

    Давление паров (в мм рт.ст.):

    1 (149,5°C)
    4 (182,4°C)
    16 (229°C)

    Источники информации:

    1. CRC Handbook of Chemistry and Physics. - 95ed. - CRC Press, 2014. - С. 3-338
    2. Березовский В.М. Химия витаминов. - М.: Пищепромиздат, 1959. - С. 26-27
    3. Маркман А.Л. Химия липидов. - Вып. 1: Жирные кислоты. - Ташкент: Издательство АН Узбекской ССР, 1963. - С. 27
    4. Свойства органических соединений: Справочник. - Под ред. Потехина А.А. - Л.: Химия, 1984. - С. 258-259
    5. Справочник по растворимости. - Т.1, Кн.2. - М.-Л.: ИАН СССР, 1962. - С. 1038, 1098, 1177, 1247, 1282, 1299, 1322, 1328


    Если не нашли нужное вещество или свойства можно выполнить следующие действия:
    Если вы нашли ошибку на странице, выделите ее и нажмите Ctrl + Enter.



    © Сбор и оформление информации: Руслан Анатольевич Кипер