Вечнозеленое высокое (10-12 м) тропическое дерево с красивой пирамидальной вершиной, дающее густую тень. Листья супротивные, широколанцетные, цельнокрайние, темно-зеленые, кожистые, блестящие. При наблюдении против света заметны светлые точки (эфиромасляничные вместилища). Соцветия верхушечные в виде сложных полузонтиков. Цветки состоят из ярко-красного цилиндрического цветоложа (гипантия), несущего вверху 4 мелких венчика, опадающих при распускании и бледно-розового четырехлепестного колпачка; тычинок много, завязь нижняя.
Родина гвоздичного дерева - Молукские и другие острова Юго-Восточной Азии, но разводят его и в других тропических странах: на островах у восточного берега Африки (Занзибар и др.), Антильских островах. в Бразилии и др.
Нераспустившиеся цветочные бутоны (гвоздика) содержат 17-20% эфирного масла. Основной компонент - эвгенол, которого в масле может быть до 85%, он сопровождается значительным количеством ацетилэвгенола (7-17%). В масле содержится также небольшое количество бета-пинена, кариофиллена, разных алифатических кислородных соединений (метиламилкетон, метилгептилкетон, метил-н-амилкарбинол, метил-н-гептилкарбинол, метиловый эфир салициловой кислоты и др.), гетероциклических альдегидов (фурфурола, альфа-метилфурфурола, диметилфурфурола).
Цветки гвоздики, являются средством улучшающим пищеварение.
Эфирное масло применяется как антисептическое и анестезирующее средство в зубоврачебной практике.
© Сбор и оформление информации: Руслан Анатольевич Кипер