Латинское название растения

Семейство

Химический состав:

Зерна ржи и ржаная мука характеризуются особенно высоких содержанием важных для обмена веществ аминокислот: лизина, валина и треонина (в пшенице их значительно меньше).

Кроме питательных веществ в семенах, особенно в их наружных слоях, найдены алкилрезорцины. В растении обнаружен фурфурол, который обладает фитонцидными свойствами.

Народное лекарственное применение:

Препараты зеленых частей применяли при пневнониях у детей, болях в животе, опухолях и наружно при воспалительных процессах. Сообщалось об их применении при сахарном диабете. Препараты проросших зерен и молодых всходов ржи давали иногда при ревматизме и кровохаркании.

Источники информации:

1. Фруентов Н.К. Лекарственные растения Дальнего Востока. - Хабаровское книжное издательство, 1987 стр. 219
   

   © Сбор и оформление информации: Руслан Анатольевич Кипер