Состояние двухфазной системы, в котором сосуществующие в равновесии фазы (например, жидкость и ее насыщенный пар) становятся тождественными по всем своим свойствам. Параметры системы в этом состоянии называют критическими параметрами. За пределами критического состояния сосуществование этих фаз невозможно, система превращается в однофазную.