Карта сайта

Свойства вещества:

d-(+)-биотин

Синонимы и иностранные названия:

Тип вещества:

Брутто-формула (по системе Хилла для органических веществ):

Молекулярная масса (в а.е.м.): 244,31

Температура плавления (в °C):

Растворимость (в г/100 г растворителя или характеристика):

Природные и антропогенные источники:

Особенно большое содержание в печени, почках, горохе, бобах.

Распределение и трансформация в окружающей среде и живых организмах:

Синтезируется микрофлорой кишечника, в связи с чем авитаминоз бывает редко, главным образом при употреблении в пищу сырых яиц, которые содержат белок авидин связывающий витамин H и нарушающий его всасывание.

Механизм действия:

Входит в состав активного центра ферментов, катализирующих карбоксилирование: пируват карбоксилазы и ацетил-КоА-карбоксилазы.

Биологическое действие:

При недостатке биотина шелушится кожа и выпадают волосы. Суточная потребность человека 150-300 мкг/сут.

Дополнительная информация::

Хорошо растворим в разбавленных щелочах.

Источники информации:

1. CRC Handbook of Chemistry and Physics. - 95ed. - CRC Press, 2014. - С. 3-48
   
2. Kleemann A. Pharmaceutical Substances. - 2000. - С. 246-249
   
3. Lewis R.J. Sax's Dangerous Properties of Industrial Materials. - 11ed. - Wiley-interscience, 2004. - С. 437
   
4. The Merck Index 11th ed., Merck & Company, 1989. - С. 192
   
5. Гетероциклические соединения. - Т. 1, Под ред. Эльдерфилда Р. - М.: ИИЛ, 1953. - С. 199-212
   
6. Химическая энциклопедия. - Т. 1. - М.: Советская энциклопедия, 1988. - С. 290
   
7. Химический энциклопедический словарь. - Под ред. Кнунянц И.Л. - М.: Советская энциклопедия, 1983. - С. 76
   

• Отправить пожелания для базы данных (анонимно).