Главная страница
Базы данных
База данных свойств веществ (поиск)
Свойства вещества:
D-6-хлоротриптофан
Тип вещества:
органическое
Брутто-формула (по системе Хилла для органических веществ):
C11H11ClN2O2Молекулярная масса (в а.е.м.): 238,67
Температура плавления (в °C):
264Некоторые числовые свойства вещества:
Сладость по отношению к 2% раствору сахарозы: 1000-1300
Дополнительная информация::
Источники информации:
- Dictionary of Food Compounds with CD-ROM. - 2nd ed. - CRC Press, 2013. - С. 264
- Крутошикова А., Угер М. Природные и синтетические сладкие вещества. - М.: Мир, 1988. - С. 109
Если не нашли нужное вещество или свойства можно выполнить следующие действия:
Если вы нашли ошибку на странице, выделите ее и нажмите Ctrl + Enter.
© Сбор и оформление информации: Руслан Анатольевич Кипер