тартразин

Главная страница

Базы данных

База данных свойств веществ (поиск)

Карта сайта

Свойства вещества:

skc-файл

Синонимы и иностранные названия:

tartrazine (англ.)

Тип вещества:

органическое

Внешний вид:

оранжево-желт. кристаллы

Брутто-формула (по системе Хилла для органических веществ):

C₁₆H₁₀N₄Na₂O₉S₂

Молекулярная масса (в а.е.м.): 512,38

CAS №: 1934-21-0

Температура плавления (в °C):

300

Растворимость (в г/100 г растворителя или характеристика):

вода: хорошо растворим [Лит.]
органические растворители: не растворим [Лит.]

Летальная доза (ЛД₅₀, в мг/кг):

3800 (крысы, внутрибрюшинно)
4600 (мыши, внутрибрюшинно)

Применение:

Желтый пищевой краситель, кислотный краситель для шерсти (используется ограниченно из-за низкой устойчивости к свету), для окрашивания косметических средств.

Источники информации:

Lewis R.J. Sax's Dangerous Properties of Industrial Materials. - 12ed., Vol. 1-5. - Wiley, 2012. - С. 2135
Sabnis R.W. Handbook of Biological Dyes and Stains. - Wiley, 2010. - С. 455-460
Химический энциклопедический словарь. - Под ред. Кнунянц И.Л. - М.: Советская энциклопедия, 1983. - С. 559

Если не нашли нужное вещество или свойства можно выполнить следующие действия:

Отправить пожелания для базы данных (анонимно).

Если вы нашли ошибку на странице, выделите ее и нажмите Ctrl + Enter.