α-D-галактопиранозил-(1→6)-α-D-галактопиранозил-(1→6)-α-D-глюкопиранозил-(1→2)-β-D-фруктофуранозид - вода (1/4) - свойства, реакции

Главная страница

Базы данных

База данных свойств веществ (поиск)

Карта сайта

Свойства вещества:

α-D-галактопиранозил-(1→6)-α-D-галактопиранозил-(1→6)-α-D-глюкопиранозил-(1→2)-β-D-фруктофуранозид - вода (1/4)

Синонимы и иностранные названия:

стахиоза тетрагидрат (рус.)

Тип вещества:

органическое

Брутто-формула (по системе Хилла для органических веществ):

C₂₄H₅₀O₂₅

Температура плавления (в °C):

101-105

Растворимость (в г/100 г растворителя или характеристика):

вода: растворим [Лит.]

Источники информации:

Досон Р., Эллиот Д., Эллиот У., Джонс К. Справочник биохимика. - М.: Мир, 1991. - С. 138
Каррер П. Курс органической химии. - Л.: ГНТИХЛ, 1960. - С. 452

Если не нашли нужное вещество или свойства можно выполнить следующие действия:

Отправить пожелания для базы данных (анонимно).

Если вы нашли ошибку на странице, выделите ее и нажмите Ctrl + Enter.

© Сбор и оформление информации: Руслан Анатольевич Кипер